お知らせ
あわわWEBに掲載されました
徳島のタウン誌さんが、毎週日曜日のゆしどうふランチを取り上げて下さいました。
あわわアプリをダウンロードすれば、お得なクーポンもお使い頂けます
イベントのお知らせ
12月はイベント盛りだくさん🥳
当店も、お豆腐・濃厚とろゆば・おっさん豆腐の焼きドーナツ🍩をたくさん持って出店します!
ぜひ遊びにお越しください✨
12/3(土) 10:00~16:00
REVITA MARKET
徳島県勝浦郡勝浦町生名太田44-1
12/4(日) 10:00~16:00
上勝阿波晩茶祭り
徳島市万代中央ふ頭 第2倉庫アクア・チッタ
徳島県徳島市万代町5-71-4
(Coole Madelsブースにて委託販売)
12/6(火) 12:00〜15:00
月1間借り食堂@村のおっさん
今月もカレー屋さんと阿波晩茶屋さんが来てくれます♪
12/25(日) 日中予定※詳細は追ってお知らせします
クリスマスイベント
佐那河内村高樋保健センター
徳島県名東郡佐那河内村下高樋46−1
そして、毎週日曜日はお豆腐ランチやって〼
商品・ランチのご予約は
DMまたは予約専用090-8035-3717まで☎︎
村のおっさん marché 9.18
COOKPAD NEWS に掲載されました
当店が cookpad news コラムに掲載されました!
掲載後、全国の方々からオーダーをいただいており大変有り難い限りです。
お時間ございましたら、ぜひご一読ください。
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”やっこ” の日(8/5)イベント @表参道
関東にお住いの皆さま
表参道 eatrip soil さんの ”やっこ”の日 (8/5) イベントに、村のおっさん豆腐が並びます
お気に入りのお豆腐を見つけに、ぜひお出掛けください
eatrip soil
03-6803-8620
東京都渋谷区神宮前5-10-1
表参道GYRE 4F
(下記引用)
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お豆腐イベントのお知らせ
「8/5 は、やっこの日」
【豆腐往来】
8月5日(金) は、お豆腐マイスター・工藤詩織さんによるお豆腐の試食販売を行います。
各地の個性ある豆腐のお話しを聞きながら、お好みの豆腐を見つけにぜひお越しください。
当日は、eatrip soilの冷奴レシピもご紹介します!
美味しい冷奴を食べて、この暑さを乗り切りたいですね。
< 豆腐ラインナップ >
和歌山・るあん
ざる豆腐
南町田・とことうふ
おぼろ豆腐2種
徳島・村のおっさん 桑原豆腐店
充填こいまろ/ 吉川在来
大阪・井川豆腐
徳松豆腐(もめん)
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▼工藤詩織さんメッセージ
日本各地を往き来し、見て、聞いて、味わううちに、職人の豆腐づくりに魅了されました。
豆腐は原料がシンプルだからこそ、繊細な手作業が仕上がりを大きく左右し、作る人の「人となり」や「考え」を映し出します。
今回は、丁寧にゆっくりと味わいたくなるような豆腐たちを、各地から集めました。
eatrip soilさんの調味料とペアリングしながら、新たな「冷やっこ」をお楽しみください。