徳島のカルチャー誌「CU11月号 まちの食堂」に
日曜とうふ食堂が掲載されました🎉

できたてのゆし豆腐を 心ゆくまで召し上がれる食堂について
詳しく紹介してくださっています。

そしてなんと今回は表紙でした😆
取材時にご来店のお客様も、快く撮影を許可下さりありがとうございました。

さて、誠に勝手ながら
11/2 （日）は臨時休業をいただきます。
日曜とうふ食堂は
⇒11/1（土）11時～振替営業しますので、お間違えなきようお願い致します。
※通常は毎週日曜日オープンです

日曜日は都合が合わないという方、ぜひ1日（土）にトライ下さいませ💁‍♀️

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秋元康さんがパーソナリティを務めるラジオ番組「TOKYO FM /いいこと、聴いた」にて、おっさん豆腐が紹介されました！

「もう食べちゃいましたけど！」と紹介の前からフライング完食され😂
「素晴らしい！！」
「めーっちゃくちゃ美味しい！」とのご感想🙌

美食家の秋元康さんに召し上がっていただける日が来るなんて！！

続きはラジコのタイムフリーでまだまだ聴けますので、CHECKしてみてくださいね！

村のおっさんは14分頃～の登場です
https://radiko.jp/#!/ts/FMT/20250518130000

FM徳島でも聴けます
https://radiko.jp/share/?sid=FM807&t=20250518131407


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王道の旅行ガイドブック「地球の歩き方」に当店が掲載されました！

食べたい！地元グルメとして「こいまろ。PREMIUM」を取り上げて下さっています。

その他も、佐那河内村の見どころはじめ、徳島県の魅力がギュッとつまった一冊に！

書店で見かけた際にはぜひチェックしてみてくださいね

先週末は、おから味噌ワークショップ開催日でした。

急遽、茶豆→黒豆おからでの味噌づくりとなりましたが、とっても個性強めなカラーで😎
仕上がりが楽しみな展開となりました✨
ご参加いただいた皆さまありがとうございました！

そして、12月は予定が難しいというお声を下さった皆さま！！
2月1日に追加開催が決定致しました！！
ぜひぜひご参加をお待ちしております💁‍♀️

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寒い時期に仕込むとゆっくりと熟成が進み旨味が増す味噌。
実は”おから”からも、味噌が仕込めることをご存じですか？

毎年恒例の「おから味噌づくり」
アンコール開催のご案内です🎉

今回は限定販売で好評いただいている「黒豆とうふ」のおからと濃厚豆乳でリッチな味噌に！
非売品：豆乳のテイスティングとランチ付きです。
ランチでは、おかわりOKな"肉すいゆしどうふ半田素麺"をお腹いっぱい召し上がってくださいね😋

当日は、おから再活プロデューサーの多田和代先生
@kitchen_392 をお招きして進行いたします。

イベントの詳細等は画像をご確認ください。
定員になり次第締め切らせていただきますので、ご予約はお早めに。
※こちらからの返信を持ちまして、ご予約完了とさせていただきます

それでは、みなさまのご参加お待ちしております💁‍♀️

ご予約・お問い合わせ
muranoossan@gmail.com / 09080353717 / DMまで（担当：桑原）

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