寒い時期に仕込むとゆっくりと熟成が進み旨味が増す味噌。
実は”おから”からも、味噌が仕込めることをご存じですか？
毎年恒例の「おから味噌づくり」
今年も開催決定！！のご案内です。
今回は限定販売で好評いただいている「茶豆とうふ」のおからと濃厚豆乳でリッチな味噌に！
もちろん、非売品：豆乳のテイスティングとランチ付きです。
おかわりOKな"肉すいゆしどうふ半田素麺"をお腹いっぱい召し上がってくださいね😋
当日は、おから再活プロデューサーの多田和代先生
@kitchen_392 をお招きして進行いたします。
イベントの詳細等は画像をご確認ください。
定員になり次第締め切らせていただきますので、ご予約はお早めに。
※こちらからの返信を持ちまして、ご予約完了とさせていただきます
それでは、みなさまのご参加お待ちしております💁♀️
ご予約・お問い合わせ
09080353717 / muranoossan@gmail.com / DMまで（担当：桑原）
NHK【前園真聖 / 四国推したび】にて、おっさん豆腐が紹介されました🎉
早速のお問い合わせや、はるばる遠くからお越しいただいたりと嬉しい限りです！
ご覧いただいた皆さまありがとうございました😊
前園さんの トークを引き出す力がとっても絶妙で‼︎
お豆腐のこと～プライベートなことまで色々しゃべっちゃってますが😆
アーカイブもありますのでよろしければご覧ください☟☟
🎬徳島09
前園さんはじめ、制作・撮影クルーのみなさん、大変お世話になりました🙏🙏
SPECIAL THANKS
@maezono_masakiyo
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お昼の人気バラエティ番組「ぽかぽか」にて、［こいまろ。PREMIUM］が紹介されました！
「一口食べた時衝撃が走って、のけぞるくらい濃い～味」
おっさん豆腐で幸せなサプライズを届けられたら！と願う当店にとって、最高に嬉しいコメントをいただきました😭
まだ未体験の方は、こちらをCHECKしてみてくださいね☟☟
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（プロフィールからもアクセスできます）
ムービーはこちらから
SPECIAL THANKS 加藤紀子さん
プレゼンしていただきありがとうございました🙏
追記────────
お問い合わせが多かったので、追記させていただきますね。
「村のおっさん」は4代目主人が付けた商品名/会社名です。
濃厚かつ手づくりで充填豆腐をつくる事を生み出し、その製法は業界的にも珍しいので、いつしか「おっさん式」と呼ばれるようになりました。
専門的な事なのですが、4代目の名誉のためにもここに訂正させていただきます😌
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村のおっさん 桑原豆腐店
営業時間 8：00-19：00
▶︎年中無休
徳島県 名東郡佐那河内村上字宮前64-3
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日曜とうふ食堂
毎週日曜日
11:00-14:00
出来たてのゆしどうふを使ったランチが楽しめます😋
▶︎混雑時は2軒先の朝宮神社にご駐車ください
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ご予約はDM / 09080353717までお問い合わせ下さい。
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