「達人に聞く お気に入りのお取り寄せ」として、こいまろ。PREMIUMが掲載されました！

紹介してくださったのは、料理家の
@askawada 和田明日香さん✨
徳島旅行で訪れた飲食店で、おっさん豆腐を見つけて下さったそう！！
その後も覚えていてお取り寄せ下さり、
ご紹介までしていただき嬉しい限りです。
ありがとうございました😊

お歳暮の今シーズンにも、大活躍してくれそうな1冊になっています！
ぜひご覧くださいね。

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先週末は、店舗・食堂ともにお休みをいただきありがとうございました🙇‍♀️
11/1・2と香川で開催されたニッポン豆腐屋サミットに出席して参りました！

初日は分科会の1つの会場として当店を開放し、北は宮城～南は宮古島まで、お豆腐屋さん・豆腐業界の方々に
製造現場をご視察→ゆし豆腐ランチを召し上がっていただきました。
わざわざ佐那河内村まで足を伸ばしていただき誠にありがとうございました。

そして2日目のメインは、全国豆腐品評会の結果発表🏆

なんと‼︎ 「こいまろ。PREMIUM」が充填部門にて農林水産省大臣官房長賞（金賞）をいただきました🥹

このような栄えある賞を頂いて真っ先に思うのは、
ひとえにいつも応援してくださるお客様お一人おひとりのお陰だということ。
毎日豆腐づくりを続けさせていただけることに改めて感謝を申し上げたく、この場を借りてご報告させていただきました。

これからも、皆様に「美味い‼」お豆腐をお届けできるよう、より一層精進してまいります。
今後ともよろしくお願いいたします🤲

本当にありがとうふ ！！

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徳島のカルチャー誌「CU11月号 まちの食堂」に
日曜とうふ食堂が掲載されました🎉

できたてのゆし豆腐を 心ゆくまで召し上がれる食堂について
詳しく紹介してくださっています。

そしてなんと今回は表紙でした😆
取材時にご来店のお客様も、快く撮影を許可下さりありがとうございました。

さて、誠に勝手ながら
11/2 （日）は臨時休業をいただきます。
日曜とうふ食堂は
⇒11/1（土）11時～振替営業しますので、お間違えなきようお願い致します。
※通常は毎週日曜日オープンです

日曜日は都合が合わないという方、ぜひ1日（土）にトライ下さいませ💁‍♀️

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秋元康さんがパーソナリティを務めるラジオ番組「TOKYO FM /いいこと、聴いた」にて、おっさん豆腐が紹介されました！

「もう食べちゃいましたけど！」と紹介の前からフライング完食され😂
「素晴らしい！！」
「めーっちゃくちゃ美味しい！」とのご感想🙌

美食家の秋元康さんに召し上がっていただける日が来るなんて！！

続きはラジコのタイムフリーでまだまだ聴けますので、CHECKしてみてくださいね！

村のおっさんは14分頃～の登場です
https://radiko.jp/#!/ts/FMT/20250518130000

FM徳島でも聴けます
https://radiko.jp/share/?sid=FM807&t=20250518131407


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王道の旅行ガイドブック「地球の歩き方」に当店が掲載されました！

食べたい！地元グルメとして「こいまろ。PREMIUM」を取り上げて下さっています。

その他も、佐那河内村の見どころはじめ、徳島県の魅力がギュッとつまった一冊に！

書店で見かけた際にはぜひチェックしてみてくださいね