平成23年9月下旬より
ソフト豆腐をあえて、にがり100%でなく
澄まし粉(硫酸カルシュウム)まぜ、湯豆腐にしたときの
つるっと感をアップ!!
あ・え・て です、・・・
ホンマにうまい豆腐とは?
一生勉強。
平成23年9月下旬より
ソフト豆腐をあえて、にがり100%でなく
澄まし粉(硫酸カルシュウム)まぜ、湯豆腐にしたときの
つるっと感をアップ!!
あ・え・て です、・・・
ホンマにうまい豆腐とは?
一生勉強。
なかなか思い通りにいかず
苦労してますが、
9月中にはなんとか発売開始したいな・・・。