平成２３年９月下旬より

ソフト豆腐をあえて、にがり１００%でなく

澄まし粉（硫酸カルシュウム）まぜ、湯豆腐にしたときの

つるっと感をアップ！！

あ・え・て　です、・・・

ホンマにうまい豆腐とは？

一生勉強。