お知らせ

2011/10/24 15:03

またソフト豆腐改良

再度改良です。

あえて、にがり使用せずに、凝固剤を澄まし粉100%にしました、

湯豆腐や鍋にはつるっとして最高!

 

2011/10/05 14:29

ソフト豆腐改良しました

平成23年9月下旬より

ソフト豆腐をあえて、にがり100%でなく

澄まし粉(硫酸カルシュウム)まぜ、湯豆腐にしたときの

つるっと感をアップ!!

あ・え・て です、・・・

ホンマにうまい豆腐とは?

一生勉強。